Firmenprofil

Mitten im Angelner Hügelland zwischen der Flensburger Förde und der Schlei, unweit der Ostsee, liegt unser Baumschul-Familienbetrieb. Wir haben uns auf die Anzucht alter Obstsorten spezialisiert: Die altbewährten Sorten setzen wir auf junge, langlebige "Füße", d. h. wir ziehen vorwiegend halb- und hochstämmige Bäume heran.

Unser Sortengarten, das Obstmuseum Pomarium Anglicum, der während der Reife- und Erntezeit viele Besucher anzieht, enthält heute annähernd 750 verschiedene lokale, regionale und überregionale Apfelsorten.
Neben Kern- und Steinobst wachsen bei uns auch Walnüsse, Haselnüsse, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren etc.

Unser Betrieb arbeitet nach ökologischen Prinzipien, unsere Bodenfruchtbarkeit erhalten wir durch Fruchtwechsel, Kompost- und Mistgaben.

 

 

 

Und das bieten wir an:

Grahams Jubiläumsapfel Solitär
Mehrsorten Solitär

Alte Sorten auf junge Füße

Wir schneiden die Reiser für die Veredlung im Winter in unserem Sortengarten, dem Pomarium Anglicum. Im Erdkeller warten die Reiser bei ca. 8-10 Grad (im Winter kälter) auf die Veredlung (Kopulation)  im April. Als Unterlagen verwenden wir für die Hoch- und Halbstämme Bittenfelder Sämling und für die Buschbäume  schwachwüchsigere M-Unterlagen.

Im Reiserkeller

 

Baumgrößen und -formen

Meinolf Hammerschmidt erklärt (im Video) die verschiedenen Baumgrößen und -formen